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第4回ファミリーミートクッキング

ぴり辛肉と黒小豆の煮物

農林水産大臣賞

油っぽくなく、風味よくいただける懐かしいおばあちゃんの味です。


あげナスは嫁に食わせて

農林水産省畜産局長賞

簡単でしかもヘルシーです。


スペシャル ミルフィーユ

農畜産業振興事業団理事長賞

豚ロースは完熟トマト、合挽肉はミカン果汁を使うなど、自然の味を表現してみました。


お肉とお芋のホクホクハーモニー

財団法人日本食肉消費総合センター理事長賞

秋の味覚の代表のお芋が総動員。お芋の中に富山のかまぼこを入れ、お肉で包み揚げてみました。パパはお弁当に子供はおやつにと大活躍。


モ〜グラグラ

全国食肉事業協同組合連合会会長賞

牛乳と乳製品の親子の中にカレー風味を少しだけ加えたグラタンです。


豚肉のからっとあげ

全国食肉事業協同組合連合会会長賞

沢山の野菜のいっしょに、お肉を食べることができます。


牛肉つれづれむすび

審査委員特別賞

肉でごはんを包むことが特徴です。


牛せんべいの桃太郎あんかけ

審査委員特別賞

晴れの国岡山ですくすく育った牛に特産である白桃、マスカットでまろやかに仕上げたあんをのせました。


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