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平成２７年度食肉惣菜創作発表会「ミートデリカコンテスト」全国大会結果について
2016年12月25日
平成２７年度食肉惣菜創作発表会
「ミートデリカコンテスト」全国大会結果について
大会名 食肉惣菜創作発表会「ミ−トデリカコンテスト」全国大会
主 催 全国食肉事業協同組合連合会
道府県食肉事業協同組合・連合会
日 時 平成２７年１２月５日（土）
会 場 東京調理製菓専門学校
参加者 ３０名
平成２７年度食肉惣菜創作発表会「ミートデリカコンテスト」全国大会
入賞者一覧
★農林水産大臣賞
群馬県代表 南 雲 尋 子さん
作品名 スモ−クチキン＆木の実ソ−ス
★農林水産省生産局長賞
高知県代表 竹 村 恭 子さん
作品名 煮っころ詰め
★独立行政法人 農畜産業振興機構理事長賞
秋田県代表 奈 良 華 代さん
作品名 牛ＳＵＫＩのパスタフリット
★全国食肉事業協同組合連合会会長賞
島根県代表 前 原 祐 美さん
作品名 ミルフィ−ユ南蛮〜梅マヨネ−ズ〜
★審査委員特別賞
江 上 栄 子 賞
福井県代表 平 田 亮 輔さん
作品名 簡単で美味！牛もも肉とアボカドのとろ〜り揚げ
工 藤 敏 之 賞
佐賀県代表 大 坪 栞さん
作品名 びっくりミ−トボ−ル
尾 身 奈美枝 賞
奈良県代表 武内 ルビ−夕さん
作品名 美人たまごと豚肉のミルフィ−ユ仕立て〜甘酢あんを添えて〜
柘 植 末 利 賞
愛媛県代表 金 塚 彩 花さん
作品名 男のロマン！？はじめ人間ゴンの骨つき肉
原 田 美穂子 賞
広島県代表 藤 本 優 大さん
作品名 ノンフライヘルシ−ＡＧＥコロッケ
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