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≪トピックス≫

2019/07/05	HACCP手引書、記録様式・手順書DL用Excelファイル掲載
2019/06/25	食肉販売業、処理業のHACCP手引書、厚労省HPに公開
2019/06/17	第８回「お肉検定」（お肉博士）申込受付開始
2019/03/11	お肉の食育サイト「おにくらぶ」の公開について
2019/01/31	「２月９日はお肉の日」キャンペーンの実施について

過去の掲載記事はこちら

お肉の食育サイトおにくらぶ

HACCP手引書の記録様式集・手順書

焼肉ビジネスフェア2019

『２９日は肉の日』事業について

お肉の表示ハンドブック2019

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ちくさんフードフェア開催案内について

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全国食肉事業協同組合連合会（ALL JAPAN MEAT INDUSTRY CO-OPERATIVE ASSOCIATIONS）は、食肉消費地における流通段階の近代化・合理化の推進のため全国の食肉販売業者を基盤として円滑に消費者に対し食肉を安定供給する機関として設立いたしました。

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