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≪トピックス≫

2019/09/12	全肉連が組合員向け食肉加工製造技術研修会（初級者向け）の参加者募集を開始
2019/08/15	8月29日は「焼肉の日」キャンペーンスタート
2019/08/07	令和元年度食肉惣菜創作発表会「ミ－トデリカコンテスト」参加者募集について
2019/07/05	HACCP手引書、記録様式・手順書DL用Excelファイル掲載
2019/06/25	食肉販売業、処理業のHACCP手引書、厚労省HPに公開

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焼肉ビジネスフェア2019

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全国食肉事業協同組合連合会（ALL JAPAN MEAT INDUSTRY CO-OPERATIVE ASSOCIATIONS）は、食肉消費地における流通段階の近代化・合理化の推進のため全国の食肉販売業者を基盤として円滑に消費者に対し食肉を安定供給する機関として設立いたしました。

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