お肉の惣菜検索結果
入賞作品
特徴 :
簡単に季節の野菜を肉で巻く事により、幅広い年齢層に喜ばれる一品です。
コメント（国産食肉を活用したポイント） :
バラ肉を使用し、季節の野菜を巻く事で味・風味を楽しむ事ができる。
| 材料（4人分） |
A
赤パプリカ …………………… 2 個
レンコン ……………………… 150g
長芋 ………………………… 150g
さつまいも …………………… 150g
B
バジル ………………………… 大1
粉チーズ ……………………… 大1
昆布茶 ……………………… 大1
ブラックペッパー …………… 大 1/2
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| 作り方 |
① 肉に昆布茶を振っておく。
② レンコン、長芋は酢水につける。他の野菜は切っておく。
③ 肉で②の野菜を巻く。
④ ③をフライパンで焼く。
⑤ 焼いた肉にBのスパイスをふりかけ出来上がり。
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