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お肉の惣菜検索結果
| 材料（4人分） |
| メイン | | 牛もも肉 | 150g |
| さやいんげん | 50g |
| セロリ | 1本 |
| にんじん | 0.5本 |
| レタス | 0.5個 |
| 塩 | 少々 |
（Ａ） | | にんにく（すりおろし） | 1片分 |
| 砂糖 | 大さじ0.5 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
（Ｂ） | | 白ごま | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
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| 作り方 |
①牛肉は食べやすく切り、Ａの調味料に５分間つける。
②セロリ、にんじんは４㎝の長さの短冊切りにして、にんじんはゆでる。
③さやいんげんも塩ゆでして２等分する。レタスはちぎっておく。
④Ｂのドレッシングを作る。
⑤野菜類を器に盛り、①の牛肉をフライパンで焼き、野菜の上にませる。
⑥Ｂのドレッシングを好みでかける。 |
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