お肉の惣菜検索結果
まいたけの香りと、たけのこのサクサク感を楽しめます。
| 材料（4人分） |
| メイン | | 合挽肉 | 300g |
| 卵 | 2個 |
| アスパラガス | 1本 |
| キャベツ | 少々 |
| たけのこ | 0.2個 |
| トマト | 0.5個 |
| にんにく | 1片 |
| まいたけ | 1パック |
| マッシュポテト | カップ0.5 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 青じそ | 10枚 |
| 小麦粉 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| バター | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| ナツメグ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
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| 作り方 |
①まいたけ、たけのこはあらみじん切り、玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒め冷ましておく。
②①が冷えたら合挽肉を入れ、卵１個、青じそのみじん切り、塩、こしょう、ナツメグとつなぎのマッシュポテトを入れて混ぜる。
③②を４等分にして、小麦粉、溶き卵、パン粉につけ、油で揚げる。 |
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