ＡＪＭＩＣ～お肉・食肉・肉料理のことなら全国食肉事業協同組合連合会

お肉の惣菜検索結果

大分県名産のかぼす、しいたけを使った、一風変わった風味のすぶたです。

材料（4人分）

作り方
①豚バラ肉を２㎝角に切り、Ａで下味をつける。 ②野菜類は一口大の乱切りにする。 ③①の豚肉に片栗粉をまぶして、１８０℃の油で揚げる。 ④②の野菜をフライパンで炒める。 ⑤④にＢと肉をいれ、水とき片栗粉を加えて、中火でとろみをつける。 ⑥器に盛りつけ、かぼすを添える。