お肉の惣菜検索結果
すき焼き風味を活かした、誰にでも好まれる惣菜です。
| 材料（4人分） |
| メイン | | 牛もも肉（薄切り） | 660g |
| ねぎ | 1本 |
| 玉ねぎ | 200g |
| 糸こんにゃく | 100g |
| 肉油 | 少々 |
| デミグラスソース | 285cc |
（Ａ） | | 砂糖 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ6 |
| 化学調味料 | 少々 |
（Ｂ） | | ネオバーガー | 適量 |
| 水 | 250g |
（Ｃ） | | いちご | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| レタス | 適量 |
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| 作り方 |
①鍋に肉油を入れ、スライスした玉ねぎ、みじんした糸こんにゃくを入れてよく炒め、Ａで味をつけ、さらに半量の肉を入れ、半分熱が通る程度に炒める。
②①の材料を冷やしてボールに入れ、Ｂと残りの肉を加えてよく混ぜる。
③材料を４等分して、ハンバーグの形に整える。
④フライパンで③の材料を焼き、デミグラスソースをからませる。
⑤レタスを敷き④を盛り、いちご、パセリを加える。 |
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