お肉の惣菜検索結果
本格的な煮込み料理が短時間で出来、なおかつ肉の歩留まりもよく、タレのロスも最小限に抑えた一品です。
| 材料（4人分） |
| メイン | | 豚バラ肉 | 400g |
（味噌だれ） | | しょうが（すりおろし） | 4g |
| にんにく（すりおろし） | 10g |
| みそ | 190g |
| 一味唐辛子 | 4g |
| 化学調味料 | 2g |
| 水 | 130g |
（Ａ） | | あさつき | 1束 |
| サニーレタス | 1個 |
| プチトマト | 4個 |
| レモン | 0.2個 |
| 青じそ | 10枚 |
| 大根 | 0.5本 |
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| 作り方 |
①味噌だれをあわせる。
②テンダーでバラ肉に穴をあける。（テンダーがなければ竹串などで穴をあける。）
③ビニール袋に味噌だれとバラ肉を入れ封をする。
④蒸し器で３０分蒸す。
⑤サニーレタスを敷き、肉をスライスして盛り、青じそや大根おろしなどを添える。 |
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