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お肉の惣菜検索結果
| 材料（4人分） |
| メイン | | 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
A | | 松の実 | 20g |
| くこの実 | g |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| にんにく | 2粒 |
| ブロッコリー | 1本 |
| カリフラワー | 0.5個 |
| トマト | 1個 |
B |
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| 作り方 |
①ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、塩ゆでする。チーズはひと口大に切るトマトはくし型に切る。
②材料Ａをミキサーに入れて、荒めに砕く。
③肉に塩、胡椒で下味をつけ、さらに粉をつけ、溶き卵をくぐらせ、②をつける。
④フライパンを温め、③を弱めの中火で1分間焼き、裏返して好みに焼き上げる。途中でにんにくスライスを加える。肉を取り出し、２～３分おいてから食べやすく切る。
⑤④に調味料Ｂを入れ、サッと沸騰させて、ソースにする。
⑥器に④の肉と①、ベビーリーフを盛り付け、⑤のソースをかける。
★中国風蒸しパンにはさんで、バーガーにするとおいしい。 |
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