お肉の惣菜検索結果
フライドポテトと合わせてボリュームたっぷり。早く仕上がり、冷めてもおいしい。時間をかけず手軽に作れるのが一番です。
| 材料(4人分) |
| メイン | | 豚バラ肉 | 300g |
| じゃがいも | 300g |
| 揚げ油 | 500g |
(A) | | オイスターソース | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 100cc |
| 酢 | 小さじ2.5 |
(B) | | トマト | 少々 |
| パセリ | 少々 |
| レタス | 少々 |
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| 作り方 |
①じゃがいもは皮をむき、わりばし程の太さに切り、水にさらし、水気を拭いてこんがり揚げる。 ②豚肉の薄切りを3~4㎝に切ったものを、ゆでて脂ぬきし、ざるにあげる。 ③ボールにAをあわせ、①と②を和える。 ④③を盛り、レタス、トマト、パセリを添える。 |
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