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お肉の惣菜検索結果

ビーフストロガノフ

材料（4人分）

メイン
黒豚ロース肉	1個
トマトジュース	カップ0.6杯
固形スープの素	1個
サワークリーム	1個
小麦粉	大さじ2杯
パプリカ	小さじ1杯
ブランデー	大さじ2杯
バター	10g
塩	少々
こしょう	少々
●付け合わせ

作り方

①牛肉は柏木きりにし、軽く塩、こしょうする。
②鍋にバターを入れてたまねぎを炒め、次にマッシュルームを加えて炒め、汁けがなくなったら牛肉を加える。牛肉の色が白っぽくなったら、小麦粉とパプリカを加えて混ぜる。
③固形スープの素１個をカップ２/３の湯で溶いてトマトジュースとともに②を加え、ブランデーを入れ、塩、こしょうで調味し、最後にサワークリームを入れる。