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お肉の惣菜検索結果
| 材料（4人分） |
| メイン | | 牛もも肉（ブロック） | 500g |
（Ａ） | | 米 | カップ3 |
| だし昆布 | 10cm |
| 酒 | 大さじ3 |
| 水 | カップ3.2 |
（Ｂ） | | 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ3 |
（Ｃ） | | ゆで卵 | 1個 |
| きゅうり | 0.2本 |
| サニーレタス | 2枚 |
| プチトマト | 2個 |
| マヨネーズ | 30g |
（Ｄ） | | 梅干し | 2個 |
| 納豆 | 50g |
| のり | 1枚 |
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| 作り方 |
①（Ａ）を炊きあげ、（Ｂ）の合わせ酢を加え、すしめしを作る。
②牛肉は塩、こしょうしてやき、３００ｇは５mmの厚さに２００ｇは賽の目に切る。
③①をにぎり、サニーレタス、マヨネーズ、牛肉をのせ、その上に薄切りにしたきゅうり、ゆで卵、プチトマトを飾る。
④納豆、梅干しはみじん切りにし、賽の目切りにして牛肉といっしょに海苔でくるんだにぎりずしの上にのせる。
⑤玉ねぎ、にんじんは賽の目切りにし、牛肉といっしょにドレッシングに漬け、軽くしぼり、サニーレタスでくるんだにぎりずしの上にのせる。
⑥たけのこ、しいたけ、しょうがはみじん切りにし、賽の目切りにした牛肉は合わせた調味料につける。ごま油でしょうがを炒め調味料ごと材料を入れて煮て水とき片栗粉でとろみをつける。薄焼き卵でくるんだにぎりずしの上にのせ茹でたいんげんを飾る。
⑦アボガドは半分にし、中身をくり抜き器にし、中にすしめし、角切り牛肉、アボガドをまぜ入れてみかんをのせ、わさびじょうゆをそえる。
⑧もち、チーズを拍子木切りにし、のりでくるみ、更に牛肉で巻いて塩、こしょうし、油で揚げる。 |
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