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お肉の惣菜検索結果
| 材料（4人分） |
| メイン | | 牛挽肉 | 400g |
| ビヤソー | 3枚 |
| キウイフルーツ | 適量 |
| コーン | 1缶 |
| さつまいも | 80g |
| しょうが | 少々 |
| チェリー | 1缶 |
| パイナップル（缶詰） | 1缶 |
| ブロッコリー | 60g |
| 玉ねぎ | 60g |
| 長芋 | 50g |
| 牛乳 | 200cc |
| ガムシロップ | 100cc |
| コーンスターチ | 大さじ4 |
| トマトケチャップ | 50g |
| ブルーハワイ | 150cc |
| 寒天 | 2本 |
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| 作り方 |
①寒天を溶かし、シロップを入れ、人肌に冷やしてブルーハワイを混ぜて皿にえび等を入れ流す。
②コーンとさつまいもを牛乳で煮て、コーンスターチでまとめ、冷まし、レタスを敷きのせ、なぎさにする。
③すり鉢に肉、ケチャップ、長芋、玉ねぎ、しょうがをすりおろして混ぜ、フライパンで炒め煮する。
④島々にする肉は丸い器に盛り冷まし、クリーム煮のなぎさの上に八つ切り目を入れて盛る。飾りとしてビヤソープバラを作り上部にのせて、ブロッコリーで島を包みチェリーをあしらう。皿のアウトラインは空と想像してパインやフルーツを盛ります。 |
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