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お肉の惣菜検索結果
| 材料(4人分) |
| メイン | | 牛もも肉(薄切り) | 450g |
| キウイフルーツ | 0.5個 |
| きのこ | 10g |
| キャベツ | 10g |
| りんご | 0.2個 |
| りんご汁 | 適量 |
| 柿 | 0.2個 |
| 菊の花 | 10g |
| 青じそ | 6枚 |
| 納豆 | 15g |
| くるみ | 少々 |
| ナチュラルチーズ | 20g |
| 片栗粉 | 適量 |
| わかめ | 10g |
| のり | 5枚 |
| こしょう | 適量 |
| プロティン | 適量 |
| ワイン | 適量 |
| わさび | 10g |
| 塩 | 適量 |
たれ | | ごま | 適量 |
| キウイソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 味噌風味ソース | 適量 |
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| 作り方 |
①牛肉はワインとりんご汁につけておく。 ②中にまく具(ワサビ、きのこ、ワカメ、菊の花、納豆、くるみ、キャベツ、キウイフルーツ、ナチュラルチーズ、りんご、柿)はそれぞれ7~8cmの短冊切りとする。 ③肉に塩、こしょうしてワサビ、きのこ、ワカメ、菊の花、納豆までは青じそを敷いて(くるみ、キャベツ、キウイフルーツ、ナチュラルチーズ、りんご、柿はしそを除く)、その上に具をのせてくるくると端から巻いておく。 ④片栗粉、プロティンをまぜた衣をつけ、最後にのりで巻き揚油で揚げ、好みのたれをつける。 |
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