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お肉の惣菜検索結果
| 材料（4人分） |
| メイン | | 牛ハラミ肉 | 1000g |
| にんにく | 3片 |
たれ | | 砂糖 | 大さじ3 |
| サラダ油 | 20cc |
| しょうゆ | 200cc |
| トマトケチャップ | 80cc |
| マスタード | 小さじ2 |
つけ合わせ | | しいたけ | 2個 |
| にんじん | 40g |
| ピーマン | 1個 |
| 玉ねぎ | 0.5個 |
| アーモンド（スライス） | 20g |
| 冷やごはん | カップ6 |
| カレー粉 | 小さじ2 |
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| 作り方 |
①牛肉の脂身、筋をとり除き、整形する。肉の肩は取っておく。にんにくをすりおろし、たれの材料をまぜ合わせる
②たれの中に肉のかたまりを入れ３０分つけ込み、網で中火で焼き、たれをはけでぬり、表裏をやく。
③玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけは荒目のみじん切りとしアーモンドは色よく焼いておく。
④フライパンにサラダ油を熱してピーマン以外の材料を炒めてごはん、カレー粉を加え、塩、こしょう、ピーマン、アーモンドを加え酒、しょうゆで味を整えます。
⑤プリンカップに④を詰め、皿のまわりに抜き、ラデッシュを飾り中央に②のバーベキューを盛る |
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