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お肉の惣菜検索結果
| 材料（4人分） |
| メイン | | 合挽肉（牛肉、豚肉） | 800g |
| 卵 | 10個 |
| ごぼう | 2本 |
| しいたけ | 10枚 |
| みつば | 少々 |
| もやし | 1袋 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 白菜 | 7枚 |
| わかめ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 少々 |
（Ａ） | | 砂糖 | 大さじ2 |
| しょうゆ | カップ0.2 |
| だし汁 | カップ1 |
| 酒 | カップ0.2 |
飾り用 | | かまぼこ | 適量 |
| キウイフルーツ | 適量 |
| マッシュポテト | 適量 |
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| 作り方 |
①ごぼうは細かく笹がきとし、しいたけはせん切りとする。
②①と挽肉を加え塩、酒を入れ手でよく混ぜ合わせて平らに型作る。
③鍋に（Ａ）の調味料を入れ火にかけ、②の肉を入れ、上に白菜、玉ねぎのせん切りともやしを入れ煮立ったらわかめ、とき卵を流し込み、煮固め三つ葉を散らす。
④大皿に盛り、デコレーションケーキの様にかまぼこ、キウイフルーツ、マッシュポテトで飾ります。 |
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