お肉の惣菜検索結果
下味をしっかりつけ、表面を色よく焼いてから火を通します。
| 材料（10人分） |
| メイン | | スペアリブ | 20本 |
| しょうが | 1片 |
| にんにく | 1片 |
| サラダ油 | 適量 |
| ローリエ | 1枚 |
調味料 | | オレンジジュース | カップ0.5 |
| パイナップル（缶）みじん切り | 5枚分 |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 0.5個分 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | カップ0.5 |
| はちみつ | カップ0.5 |
| ブイヨン | カップ1 |
| 白ワイン | カップ0.5 |
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| 作り方 |
①鍋に湯をわかし、しょうが、にんにく、ローリエを入れ、沸騰したところにスペアリブを入れ、ゆでこぼします。
②調味料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、冷ましておきます。
③①のスペアリブを②に漬け込み、２～３時間おきます。
④オーブン皿にサラダ油を敷き、スペアリブを並べオーブンで焼きます。（時々焼き汁をかけながら１６０度で４０～５０分間焼きます） |
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