お肉の惣菜検索結果
いろいろな野菜タップリの春雨の炒め物です。のど越しが、サラッとしています。
| 材料（10人分） |
| メイン | | 豚もも肉（薄切り） | 1000g |
| 錦糸卵 | 60g |
| きくらげ | 10g |
| キャベツ | 500g |
| たけのこ | 200g |
| にんじん | 100g |
| 春雨 | 120g |
| サラダ油 | 40cc |
| ガラスープ | 100cc |
| こしょう | 小さじ0.5 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 水 | 300cc |
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| 作り方 |
①材料
②フライパンを熱くして、サラダ油を入れます。これに豚肉を入れて炒めます。
③野菜を入れて炒めます。
④春雨はたっぷりのお湯で２分間程湯がいておきます。お湯を切り、まな板に乗せ５センチ幅に切ります。フライパンに入れて混ぜ合わせます。そして、塩、コショウで味付けをします。
⑤トレーに盛り付けます。 |
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