お肉の惣菜検索結果
じっくり煮込んだゆで豚を薬味のきいたソースでどうぞ。
| 材料（8人分） |
| メイン | | 豚もも肉（ブロック） | 1000g |
| きゅうり | 4本 |
| しょうが | 20g |
| セロリ | 50g |
| トマト | 4個 |
| にんにく | 10g |
| 長ねぎ | 50g |
薬味ソース | | 砂糖 | 100g |
| ごま油 | 30cc |
| しょうゆ | 100cc |
| 酢 | 50cc |
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| 作り方 |
①材料
②豚肉は、ショウガ、長ネギと一緒にボイルして冷まし、５ミリ位にスライスします。
③キュウリは、縦にスライスし、トマトは５ミリ厚さの半月切りにします。
④薬味ソースと長ネギ（１０センチ長さ）・ニンニク・長ネギ（みじん切り）・セロリを混ぜ合わせ、ソースを作ります。
⑤野菜と豚肉をバランス良く盛り付け、ソースを添えます。 |
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