お肉の惣菜検索結果
体に良いごまをたっぷり使った、コクのある味付けです。
| 材料（12人分） |
| メイン | | 豚もも肉（薄切り） | 1000g |
| きくらげ | 20g |
| きゅうり | 4本 |
| トマト | 3個 |
| にんじん | 100g |
ゴマダレ | | いりごま | 30g |
| しょうが | 20g |
| にんにく | 20g |
| 長ねぎ | 30g |
| 砂糖 | 100g |
| ごま油 | 30cc |
| しょうゆ | 200cc |
| 酢 | 50cc |
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| 作り方 |
①材料
②ミキサーに、いりゴマを入れ、すりつぶしてからゴマダレを加えミキサーにかけます。
③豚肉は、さっとゆでて氷水で冷やし、水気をきります。
④野菜と豚肉を混ぜ合わせ、ゴマダレに長ネギを加えて和えます。
⑤容器に盛り付けます。 |
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