お肉の惣菜検索結果
フレッシュなインゲンを少しピリッとした中華風に仕上げました。
| 材料（10人分） |
| メイン | | 豚もも肉（薄切り） | 800g |
| さやいんげん | 500g |
| 長ねぎ | 0.5本 |
| 味つきザーサイ | 50g |
| サラダ油 | 40cc |
| 揚げ油 | 適量 |
| 水 | 100cc |
| 中華寄せ鍋白湯スープ | 50cc |
| 豆板醤 | 大さじ1 |
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| 作り方 |
①材料
②フライパンにサラダオイルを敷いて熱くします。そして、豚肉を炒めます。
③さやいんげんをザルに入れます。次にフライヤーで１分間揚げ、油を切っておきます。
④揚げたいんげんをフライパンに入れ、味つきザーサイを入れて炒めます。
⑤豆板醤を入れます。次にタレと水を入れて混ぜ、長ネギのみじん切りを加えます。そして、さっと混ぜて出来上がり。
⑥トレーに盛り付けます。 |
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