お肉の惣菜検索結果
やっぱり、ジャガ芋とカレーは相性ピッタリ、お子様に大好評。
| 材料（8人分） |
| メイン | | 豚挽肉 | 500g |
| じゃがいも | 1000g |
| しょうが | 20g |
| にんにく | 20g |
| パセリ | 少々 |
| 玉ねぎ | 400g |
| ナチュラルチーズ | 200g |
| サラダ油 | 30cc |
| バター | 40g |
| カレールー | 100g |
| ブイヨン | 600cc |
調味料 | | こしょう | 少々 |
| 塩 | 少々 |
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| 作り方 |
①材料
②ジャガイモは、固めにゆでて水気を切り、塩こしょうをします。
③鍋で玉ネギ・ニンニク・ショウガ・パセリを炒めてからひき肉を炒めカレールーとブイヨンを加えて煮込み、ソースを作ります。
④グラタン皿（又はアルミケース）にバターをぬり、ソースを少し敷いて、ジャガイモを入れ、再びソースをかけチーズをのせてオーブンで焼きます。
⑤仕上がりにパセリをふります。 |
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