お肉の惣菜検索結果
カレーと醤油がマッチしたちょっとおしゃれな炒め物です。
| 材料（8人分） |
| メイン | | 牛もも肉（薄切り） | 600g |
| きゅうり | 4本 |
| じゃがいも | 1000g |
| トマト | 2個 |
| にんにく | 20g |
| サラダ油 | 40cc |
肉の下味 | | 片栗粉 | 20g |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 30cc |
| 酒 | 30cc |
合わせ調味料 | | 砂糖 | 20g |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 30cc |
| 塩 | 5g |
| 化学調味料 | 少々 |
| 酒 | 30cc |
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| 作り方 |
①材料
②牛肉は肉の下味を加えてよくまぜ、味をなじませます。
③鍋を熱し、ニンニクを炒めてから牛肉を加え色が変わったら取り出します。
④鍋でジャガイモを炒めてから、キュウリ、トマトを加え牛肉を入れ合わせ調味料を加えて味を調えます。
⑤容器に盛り付けます。 |
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