お肉の惣菜検索結果
もろみ味噌を使い、ふくよかに仕上げました。食欲がでますよ。
| 材料(10人分) |
| メイン | | 牛もも肉(薄切り) | 1000g |
| にんじん | 100g |
| ピーマン | 60g |
| 赤ピーマン | 40g |
| 長ねぎ | 300g |
| サラダ油 | 60cc |
| もろみ味噌 | 350g |
|
| 作り方 |
①材料 ②牛肉をボールに入れます。次に、もろみ味噌300gを入れ混ぜ合わせます。 ③野菜をフライヤーでさっと揚げます。 ④揚げた野菜をボールに入れ、もろみ味噌50g加えて混ぜ合わせます。 ⑤焼いた牛肉を、トレーに盛り付けます。その上に味噌であえた野菜を乗せます。 |
|