お肉の惣菜検索結果
ボリュームを出したいお惣菜は、牛肉入りかきあげをどうぞ。
| 材料（8人分） |
| メイン | | 牛もも肉（薄切り） | 600g |
| 溶き卵 | 2個 |
| しいたけ | 10枚 |
| にんじん | 0.5本 |
| 玉ねぎ | 200g |
| 長ねぎ | 2本 |
| 小麦粉 | 160g |
| 塩 | 少々 |
| 水 | 400cc |
肉の下味 | | 砂糖 | 10g |
| 酒 | 30cc |
| 薄口しょうゆ | 30cc |
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| 作り方 |
①材料
②牛肉は肉の下味で下味を付けます。
③野菜と牛肉を軽く混ぜ合わせます。
④天ぷらの衣（とき卵・小麦粉・水・塩）の衣を付け、１７０度の油でカラリと揚げます。
⑤盛り付けます。 |
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