お肉の惣菜検索結果
ボイルした牛肉と、野菜たっぷりですから、あっさりとしたサラダです。
| 材料（10人分） |
| メイン | | 牛もも肉（薄切り） | 1000g |
| アスパラガス | 10本 |
| セロリ | 100g |
| にんじん | 70g |
| にんにくの芽 | 150g |
| 玉ねぎ | 400g |
| イタリアンドレッシング | 350cc |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ3 |
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| 作り方 |
①材料
②牛肉をボールに入れます。酒、醤油で下味を付けておきます。
③適度の大きさの鍋にたっぷりのお湯を沸かします。牛肉をほぐしながらお湯に入れて湯がきます。全体に色が変わったら、ざるにあけて、そのまま冷やします。
④ボールに野菜とボイルした牛肉を入れます。ドレッシングを入れ、全体を混ぜ合わせます。
⑤トレーに盛り付けます。 |
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