お肉の惣菜検索結果
牛肉のおいしさを、ボイルエッグに移して仕上げました。
| 材料（10人分） |
| メイン | | 牛肩肉（薄切り） | 1000g |
| ゆで卵 | 10個 |
| いんげん | 50g |
| 玉ねぎ | 500g |
| サラダ油 | 60cc |
| 水 | 200cc |
| 丼タレ | 300cc |
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| 作り方 |
①材料
②料理鍋にサラダオイルを敷いて熱くします。牛肉を入れて炒めます。次に玉ネギを入れて炒めます。丼タレを入れ、煮上げてあくを取ります。
③煮た肉を取り出します。
④汁に水を足し、ゆで卵を入れて１０分間程煮ます。仕上げにインゲンを入れます。
⑤トレーに盛り付けます。 |
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