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お肉の惣菜検索結果

お年寄りにも食べやすいステーキです。

材料（4人分）

作り方

①ステーキ肉はサイコロ状に黄って、薄く塩、こしょうする。
②２０分ほどおいたら肉の水気をふきとり、表面をさっと焼く。
③鍋にＡであんを作り、水溶き片栗粉でとろみをつける。
④器におぼろ昆布を巻いた肉をおき、あんをかけて強火で１５分蒸す。
⑤おろししょうが、青じそのせん切りを添える。