|
|
お肉の惣菜検索結果
| 材料（10人分） |
| メイン | | 牛もも肉（薄切り） | 800g |
| 合挽肉 | 600g |
| 卵 | 1個 |
| いんげん | 80g |
| グリンピース | 大さじ2 |
| にんじん | 0.2本 |
| 牛乳 | カップ0.5 |
| パン粉 | 60g |
| サラダ油 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ナツメグ | 少々 |
| 塩 | 少々 |
ソース | | トマト水煮缶 | 500g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
| バター | 適量 |
| オレガノ | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ブイヨン | カップ4 |
| 塩 | 少々 |
| 赤ワイン | カップ2 |
|
| 作り方 |
�，砲鵑犬鵝△い鵑欧鵑呂罎任藤�mm角に切ります。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�を熱くし�，鬚い燭瓩泙后�
��ボールに合びき肉、� ⇒顱▲僖麒瓦筏軻�をまぜたもの、塩、こしょう、ナツメグを入れてよく混ぜ、１０等分します。
�す�げた牛肉の上に��をのせて巻きます。
�ゥ侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�を熱くし、�い里泙錣蠅鮠討�ます。
�κ牝蕕縫汽薀戚�とバターを熱くし、玉ねぎのうす切りをいため、小麦粉を加えいため、トマト、赤ワイン、ブイヨンを加え煮立てます。
�ЛΔ豊イ瞭�を入れ弱火で煮込みます。
��肉がやわらかくなったら、塩、こしょう、オレガノで調味し、グリンピースを加えます。 |
|
|
