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平成25年度食肉惣菜創作発表会「ミ−トデリカコンテスト」参加者募集

2013年07月03日

食肉惣菜創作発表会 ミ−トデリカコンテスト

食肉惣菜・創作料理発表会
食肉惣菜・創作料理発表会

平成25年度 食肉惣菜創作発表会(全国大会)の開催について

 

全肉連は、平成25年度食肉小売機能高度化推進事業において、国産食肉を使用した食肉総菜の利用技術の向上・普及を図るため、一般消費者を対象とした「食肉惣菜創作発表会 全国大会」を下記のとおり開催いたします。

主 催  全国食肉事業協同組合連合会
      道府県食肉事業協同組合連合会

日 時  平成25年11月30日(土)

開 場  武蔵野調理師専門学校
       東京都豊島区南池袋3-12-5

参加者  道府県代表36名(予定)




平成25年度 食肉惣菜創作発表会 参加者募集について

平成25年度食肉惣菜創作発表会「ミ−トデリカコンテスト」参加者募集について

日頃、皆さんが“こんなお総菜がお肉屋さんにあったらいいな”と思う国産食肉(牛肉・豚肉・鶏肉)を使ったアイデアあふれる食肉惣菜レシピを募集しています。


[募集内容]

国産食肉(牛肉・豚肉・鶏肉)を材料として、お肉屋さんで販売できる食肉惣菜レシピを募集します。男女年齢問わず、たくさんの応募お待ちしています。


[審査方法]

(1) 書類審査のうえ、地域大会(実技審査を含む)にご参加いただく方を決定します。
(2)地域大会において選抜された方1名には、さらに全国大会(東京)にご参加いただきます。
※ 作品の応募等の詳細については、各道府県食肉事業協同組合連合会事務局までお問い合わせ下さい。

■各支部一覧へ



応募用紙について  ≪PDF

食肉惣菜・創作料理発表会
食肉惣菜・創作料理発表会
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  • 一般財団法人 畜産環境整備機構
  • 新時代の食肉流通拠点・情報発信基地! 公益財団法人日本食肉流通センター
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